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Le restaurant du Maningory vous propose chaque jour un menu constitué d’un choix de viandes, de poissons et de légumes. Nous apportons un soin tout particulier à vous faire découvrir la grande variété des saveurs et des goûts des produits frais de Madagascar.
Vous pourrez ainsi déguster suivant les saisons, des langoustes, poissons grillés, marinés, fumés, des camarons (grosses crevettes pêchées à Madagascar) des grillades de viandes cuites au feu de bois, des caris, des beignets de légumes ou de crabe, des plats traditionnels malgaches, des desserts « maison », flans coco, crumbles de fruits exotiques, fruits frais de saison…